Uluslararası Bodrum Balık Festivali Karaincir'de coşkuyla gerçekleşti !
Bodrum'un deniz kültürü ve balıkçılık mirasını öne çıkaran Uluslararası Bodrum Balık Festivali, 28 Eylül 2025 Pazar günü Akyarlar Karaincir Plajı'nda gerçekleştirildi. 'Denizin kokusunu, damağında hisset' sloganıyla düzenlenen festival, gün boyu konserler, dans gösterileri, gastronomi atölyeleri ve söyleşilerle binlerce kişiyi ağırladı.
Festival; T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, BODTO ve Bodrum Deniz Müzesi’nin desteğiyle, Club Marma Hotel ev sahipliğinde yapıldı.
Açılış Renkli Görüntülerle Başladı
Sabah saatlerinde başlayan festivalin açılışında DJ Fatoş Akgün sahne aldı. Coşkulu performansın ardından çocuk atölyeleri kapılarını açtı. Çocuklara yönelik eğlenceli ve öğretici denizcilik oyunları, düğüm atma atölyeleri ve sanat çalışmaları gün boyu devam etti.
12.00’de ressam Berrin Baştüzel canlı resim performansı ve açık artırma ile sanatseverlerin karşısına çıktı. Katılımcılar, sanat ve deniz kültürünü bir araya getiren bu etkinliğe yoğun ilgi gösterdi.
Festivalin resmi açılışına Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, Marmara Eğitim Kurumları Başkanı Hüseyin Şimşek, Muğla Büyükşehir Tarımsal İşler Daire Başkanı Buket Kallem, Bodrum İlçe Tarım Müdürü Muamer Bektaş, Erman Aras, Kos ve İstanköy Müslüman Derneği Başkanı Kadri Memiş ve çok sayıda protokol üyesi katıldı. Yapılan konuşmalarda Bodrum’un balıkçılık geleneği, kültürel mirası ve çevresel sürdürülebilirliği vurgulandı.
Söyleşiler ve Kültürel Paylaşımlar
Festival boyunca farklı saatlerde düzenlenen söyleşiler, denizcilik kültürünü ve çevre bilincini ön plana çıkardı.
Kos ve İstanköy Müslüman Derneği Başkanı ile Kos’lu şef Kadri Memiş, deniz ve balıkçılar üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirdi.
Araştırmacı Sabahattin Zor, süngercilik geleneğini anlatarak Bodrum’un denizcilik tarihine ışık tuttu.
Bodrum Deniz Müzesi Müdürü Selen Cambazoğlu Erman Aras, Dr. Mert Gökalp belgesel gösterimi sonrası deniz ekosistemi ve kültürel miras üzerine bir panel düzenledi.
Bu söyleşiler, katılımcıların Bodrum’un deniz kültürüne dair bilgi edinmesine katkı sağladı.
Yavru Balıklar Denize Bırakıldı
Festivalin en dikkat çekici anlarından biri, İlçe Tarım Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen yavru balık salımı oldu. Binlerce yavru balığın denizle buluştuğu an, izleyiciler tarafından alkışlarla karşılandı. Bu etkinlik, sürdürülebilir balıkçılığın önemine dikkat çekti.
Gastronomi Atölyeleri Lezzet Dolu Anlar Yaşattı
Festivalin önemli bölümlerinden biri de gastronomi atölyeleri oldu. Şefler ve mutfak uzmanları sahnede geleneksel Ege ve Girit mutfaklarından örnekler sundu:
Kadri Memiş: Karides saganaki, denizci levrek kavurma ve gemici otu salatası hazırladı.
Zehra Denizaslanı: Mürekkep balıklı sübye yemeği ve ahtapotlu pilav tarifleriyle büyük beğeni topladı.
Gökçen Adar: Mandalina suyunda balık kızartma atölyesi gerçekleştirdi.
Bu etkinliklerde hem ziyaretçilere lezzetli balık yemekleri tanıtıldı hem de sürdürülebilir balık tüketiminin önemi aktarıldı.
Dans ve Müzik Gösterileri
Festival, müzik ve dans gösterileriyle de renklendi. Yunanistan’dan gelen Horokos Grubu, Girit ve Sirtaki danslarıyla izleyenleri büyüledi.
Ayrıca, Gündoğan Halk Dansları Grubu, Marma Zeybek Ekibi ve Marmara Koleji öğrencileri, sahnede Bodrum’un kültürel çeşitliliğini yansıtan performanslar sergiledi.
Müzik tarafında ise gün boyunca farklı sahne performansları gerçekleşti: Kos’lu sanatçı Melek Ercan Kioseoglou Hacıhalili, Türkçe ve Yunanca şarkılarıyla sahne aldı. Yerel sanatçı Ender Kasal, yöresel türküler seslendirdi. Festivalin final konserinde Hangar Grubu sahne alacak.
Belgesel Gösterimi: Deniz Çayırlarının Önemi
Akşam saatlerinde Dr. Mert Gökalp’in “Deniz Çayırları Belgeseli” gösterildi. Belgeselin ardından düzenlenen panelde deniz ekosisteminin korunmasının önemi vurgulandı. Katılımcılar, denizlerin sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda korunması gereken bir doğal miras olduğunu hatırlattı.
Festivalin Finali: Çekiliş ve Balık Çorbası
Festival, akşam saatlerinde yapılan çekiliş ve balık çorbası ikramı ile sona erdi. Katılımcılar hem kültürel hem de gastronomik açıdan zengin bir gün geçirmenin keyfini yaşadı.
Uluslararası Bodrum Balık Festivali’nin ana hedefleri arasında; Kültürel mirası korumak ve gelecek nesillere aktarmak, Çevresel farkındalık yaratmak, Toplumsal dayanışmayı güçlendirmek, Bodrum’u ulusal ve uluslararası alanda tanıtmak yer alıyor.
Organizasyon komitesi, festivali her yıl büyüterek farklı ülkelerden katılımcıları Bodrum’a çekmeyi, yavru balık salımı geleneğini sürdürmeyi ve yerel sanatçı ile zanaatkârlara destek vermeyi hedefliyor.
Katkı Sunan Kurumlar
Festival; T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası (BODTO), Bodrum Denizciler Derneği, Bodrum Deniz Müzesi, İMEAK Deniz Ticaret Odası Bodrum Şubesi ve çok sayıda yerel paydaşın katkılarıyla gerçekleştirildi.
Ev sahipliğini Club Marma Hotel üstlenirken, Bodrum Yadigarı, Gastro Bodrum, Gastro Mutfak, Girit ve Yunanistan Göçmenleri Dayanışma Derneği, Bodrum Giritliler Derneği, Zehra’nın Girit Mutfağı, Meral Kurt Organizasyon ve CAD Reklam gibi pek çok kurum ve isim de destek verdi.
28 Eylül 2025’te gerçekleştirilen Uluslararası Bodrum Balık Festivali, sadece bir gastronomi etkinliği değil, aynı zamanda kültürel mirası, deniz sevgisini ve sürdürülebilirliği öne çıkaran kapsamlı bir organizasyon oldu. Katılımcılar, hem eğlendiler hem de deniz ve çevre bilinci konusunda farkındalık kazandılar.
