Havuçta fiyat farkı rekor Kırdı yüzde 278

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ocak ayında üretici ve market fiyatları arasındaki farkın en fazla yüzde 278,1 ile havuçta görüldüğünü açıkladı. Bayraktar, “Havuçtaki fiyat farkını yüzde 275,8 ile maydanoz, yüzde 229,8 ile pırasa, yüzde 225,7 ile marul takip etti. Havuç ve maydanoz 3,8 kat, pırasa ve marul 3,3 kat fazlaya satıldı. Üreticide 10 lira 50 kuruş olan havuç markette 39 lira 70 kuruşa, 5 lira 57 kuruş olan maydanoz 20 lira 92 kuruşa, 13 lira 53 kuruş olan pırasa 44 lira 64 kuruşa, 10 lira 87 kuruş olan marul 35 lira 39 kuruşa satıldı. Ocak ayında fiyatı en fazla artan ürün hem üretici hem de markette kabak olurken, fiyatı en fazla düşen ürün markette kuru fasulye, üreticide ise pırasa oldu” dedi.

Market Fiyatlarındaki Değişim
Bayraktar, Ocak ayında markette 41 ürünün 33’ünde fiyat artışı, 7’sinde fiyat azalışı görüldüğünü belirtti. “Ocak ayında markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 67,2 ile kabak oldu. Kabaktaki fiyat artışını yüzde 54,1 ile sivribiber, yüzde 48,5 ile patlıcan, yüzde 41,7 ile salatalık takip etti. Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 14,6 ile kuru fasulye oldu. Kuru fasulyedeki fiyat düşüşünü yüzde 9,4 ile pırasa, yüzde 5,7 ile portakal, yüzde 5 ile patates izledi” ifadelerini kullandı.

Üreticide Fiyat Hareketleri
Üretici fiyatlarıyla ilgili değerlendirmesinde Bayraktar, “Üreticide en çok fiyat düşüşü yüzde 11 ile pırasada görüldü. Pırasadaki fiyat düşüşünü yüzde 7 ile yumurta, yüzde 4,4 ile karnabahar, yüzde 2,3 ile zeytinyağı izledi. Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 179,2 ile kabakta görüldü. Kabaktaki fiyat artışını yüzde 119,7 ile sivribiber, yüzde 118,8 ile salatalık, yüzde 100,5 ile patlıcan takip etti” dedi.

Muğla’da Hava Koşulları ve Fiyat Artışları Etkili Oldu
Bayraktar, üretici fiyatlarındaki değişimlerin nedenlerini de açıkladı: “Seralarda güzlük sezon bitti ve baharlık sezon için dikimler yapıldı. Bu geçiş döneminde yeni dikilen ürünler henüz hasat olgunluğuna gelmediğinden kabak, sivri biber, salatalık, patlıcan ve domateste arz azaldı ve fiyatlar yükseldi. Bu ürün grubunda arzı azaltan bir diğer etken, havaların soğuk olması nedeniyle birim alandan alınan verimin düşmesidir. Ocak ayının son haftasında Antalya başta olmak üzere Mersin ve Muğla gibi kıyı şeridindeki illerimizde meydana gelen aşırı yağışlar, fırtına, hortum ve dolu afetleri de bu ürün grubundaki fiyatların yükselmesine neden oldu. Talebin azalması karnabahar ve pırasa fiyatlarının gerilemesine yol açtı. Yumurta fiyatları ise iç piyasadaki arz fazlası ve sofralık yumurta ihracatındaki kısıtlamalar nedeniyle düştü.”

Girdi Maliyetleri ve Tarımsal Harcamalar
Bayraktar, girdi maliyetlerindeki artışlara da değindi: “Ocak ayında, Aralık ayına göre amonyum nitrat gübresi yüzde 6,2, amonyum sülfat gübresi yüzde 1,1, 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 1, üre gübresi yüzde 0,8 oranında arttı. Buna karşın DAP gübresi yüzde 0,5 oranında düştü. Son bir yılda 20.20.0 kompoze gübresi yüzde 39,9, üre gübresi yüzde 38,2, Diamonyum Fosfat (DAP) gübresi yüzde 35,7, amonyum nitrat gübresi yüzde 28,7, amonyum sülfat gübresi yüzde 26,4 oranında yükseldi. Besi yemi yüzde 33,1, süt yemi yüzde 30 arttı. Elektrik fiyatları yıllık olarak yüzde 12,8 yükselirken, tarım ilacı fiyatları yüzde 35,9 arttı. Ocak ayında mazot fiyatı aylık yüzde 7,7, yıllık yüzde 21,8 oranında artış gösterdi.” dedi. ( iha)