Gençler Mixolojiyle tanıştı
MSKÜ'de düzenlenen uygulamalı mixoloji workshopu, öğrencilerin yoğun katılımıyla gerçekleştirildi.
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Muğla Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı tarafından düzenlenen uygulamalı mixoloji eğitimi, öğrencilerin yoğun ilgisiyle tamamlandı. 23 Aralık 2025 tarihinde Servis Atölyesi’nde gerçekleştirilen etkinliğe, ulusal ve uluslararası yarışmalarda elde ettiği başarılarla tanınan mixolojist Çağrı Yılmazoğulları konuşmacı olarak katıldı.
Etkinliğin koordinasyonunu Turizm ve Otel İşletmeciliği Program Başkanı Vedat Göller yürüttü.
Eğitim süresince öğrencilere bar hizmetleri, temel mixoloji kavramları ve güncel kokteyl hazırlama yöntemleri hem teorik anlatımlarla hem de uygulamalı çalışmalarla aktarıldı. Katılımcılar, sektöre yönelik pratik bilgiler edinerek mesleki becerilerini geliştirme imkânı buldu.
Bacardi Legacy Türkiye finalleri ile Diageo Bartender Club ve Diageo World Class gibi prestijli organizasyonlarda dereceler elde eden Yılmazoğulları, mesleki kariyerine ilişkin deneyimlerini paylaşarak turizm ve yiyecek-içecek alanında kariyer planlamasına yönelik değerlendirmelerde bulundu.
Program Başkanı Vedat Göller ise uygulamalı eğitimin önemine dikkat çekerek, öğrencilerin mezuniyet öncesinde sektörle birebir temas kurmasının mesleki gelişim açısından önemli katkılar sunduğunu ifade etti. Göller, benzer etkinliklerle öğrencilerin sektörel beklentilere daha donanımlı şekilde hazırlanmasının hedeflendiğini kaydetti.