Geleneksel Sea Garden Hasat Günleri'nin 5'incisi Gerçekleştirildi
BODRUM HABER - Bodrum'un koylarından Yalıçiftlik'te bulunan Hapimag Sea Garden Resort Bodrum, Türkiye'de zeytin ve zeytinciliği yaşatmak, yerli, sürdürülebilir ve doğal üretime destek olmak amacıyla her yıl düzenlediği Sea Garden Hasat Günleri'nin 5'incis
BODRUM HABER - Bodrum’un koylarından Yalıçiftlik’te bulunan Hapimag Sea Garden Resort Bodrum, Türkiye’de zeytin ve zeytinciliği yaşatmak, yerli, sürdürülebilir ve doğal üretime destek olmak amacıyla her yıl düzenlediği Sea Garden Hasat Günleri’nin 5’incisini gerçekleştirdi.
''Doğadan ilham aldık'' sloganıyla, sürdürülebilirlik vizyonu çerçevesinde yerel ve doğal değerleri desteklemeyi sürdüren Hapimag Sea Garden Resort Bodrum, bu yıl 5’incisi düzenlenen 'Sea Garden Hasat Günleri' kapsamında yerel zeytin üreticileri ve zeytin profesyonellerini Yalıçiftlik'teki tesisinde bir araya getirdi. 5’inci Hasat Günleri’nin açılışında Bodrum Kaymakamı Mustafa Çit, Bodrum İlçe Tarım Müdürü Durmuş Çakır ve Milas Ticaret Odası Başkanı Reşit Özer zeytine ve zeytinciliğin önemine dair konuşmalar gerçekleştirdi.
24 Ekim günü gerçekleştirilen organizasyonda akademisyenler, şefler ve üreticilerle panellerin yanı sıra zeytinyağı tadım workshop'u de düzenlendi. Panellere, Tarım ve Gıda Yazarı & Araştırmacısı Bilge Keykubat, Ankara Üniversitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Öğr. Üyesi Betül Öztürk, Gurme-Yazar Süreyya Üzmez, Oleolog Pelin Omuroğlu, Butik Zeytin ve Zeytinyağı Üreticileri Derneği Başkanı Atilla Totoş, Sözen Organizasyon CEO’su Gökmen Sözen, Danışman Şef Aylin Yazıcıoğlu, Danışman & Eğitmen Şef Elif Edes ve Hapimag Sea Garden Resort Bodrum Executive Şefi Orhan Demirok katıldı.
Etkinlikte Orhan Demirok ve yönetimindeki ‘Sea Garden Gastro Team’ tarafından zeytin ve zeytinyağı ile hazırlanan özel ikramlar servis edildi.(İHA)
