- Haberler
- Kültür Sanat
- Acı Ot Festivaline sayılı günler kaldı
Acı Ot Festivaline sayılı günler kaldı
Bodrum'un en köklü gastronomi etkinliği olan Bodrum Acı Ot Festivali, bu yıl 7. kez kapılarını açmaya hazırlanıyor.
Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi ve Bodrum Ticaret Odası destekleriyle Ortakent Yahşi Yalılarını Güzelleştirme ve Mavi Bayrak Derneği tarafından organize edilen festival, 28‑29 Mart 2026 tarihlerinde Ortakent Köyiçi mevkiinde gerçekleştirilecek.
Bu yılki festivalde yaklaşık 300 stand yer alacak. Bodrum’un doğal otları, festivalin odak noktasını oluşturuyor. Acı Ot, Baldıran, Deli Kenker, Turpotu, Tilkişen ve Ada Marulu gibi yöresel otların yanı sıra, Deli Kenker Dolması, Külür, Çetimek Pidesi, Havanda İncir, Mart Mantarı Kavurması ve Labada Dolması gibi geleneksel lezzetler de katılımcılarla buluşacak.
Kültür, Doğa ve Gastronomi Bir Arada
Dernek Başkanı Öncel Erkal ve yönetim kurulu üyeleri, festivalin sadece gastronomi etkinliği olmadığını, aynı zamanda Bodrum’un doğası, üreticisi ve kültürel mirasını bir araya getiren önemli bir organizasyon olduğunu vurguladı.
Festival süresince, yerel üreticilerin dağlardan topladığı taze otlar, geleneksel zeytinyağlı yemekler ve el emeği ürünler, Ortakent sokaklarına yayılan tezgahtan ziyaretçilere sunulacak. Ayrıca festival, Kültür, Sanat ve Sağlık Söyleşileri ile bilgi paylaşımını da hedefliyor.
Festival Halka Açık ve Ücretsiz
Etkinliğe giriş tamamen ücretsiz olup, 28 Mart Cumartesi günü başlayıp 29 Mart Pazar akşamına kadar devam edecek. Tüm katılımcılar, festival boyunca Bodrum’un yöresel lezzetlerini ve kültürel mirasını deneyimleme fırsatı bulacak.
Kurumlar Arası Koordinasyon Ön Planda
Festival hazırlıkları kapsamında Kaymakam Ali Sırmalı, alanı ziyaret ederek teknik ve lojistik planlamaları inceledi. Sırmalı, organizasyonun güvenli, düzenli ve katılımcı odaklı bir şekilde gerçekleştirilmesi için kurumlar arası koordinasyonun önemine dikkat çekti.
Başkan Mandalinci Festival Ofisini Ziyaret Etti
Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci de festival ofisini ziyaret ederek hazırlık süreci hakkında bilgi aldı. Belediye ile dernek arasındaki iş birliğinin, festivalin kapsamını ve niteliğini güçlendirdiği ifade edildi.
Bakmadan Geçme
