103 denetçiyle güvenli gıda denetimi
Yeni yıl öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimler artırılırken, 103 uzman denetçi üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda kontrollerini sürdürüyor
Yeni yıl öncesinde vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi amacıyla gıda denetimleri yoğunlaştırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde yürütülen çalışmalar kapsamında, gıda güvenliği denetimleri en üst seviyeye çıkarıldı.
“Tarladan sofraya” anlayışıyla gerçekleştirilen denetimlerde, gıda üretim tesislerinden satış noktalarına, restoran ve otel gibi toplu tüketim alanlarından market raflarına kadar geniş bir alanda kontroller yapılıyor. Denetim ekipleri tarafından özellikle ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen koşulları, muhafaza şartları ile içeceklerde bandrol ve fatura kontrolleri titizlikle inceleniyor.
İl genelinde görev yapan 103 uzman denetçi, ilçe ilçe saha çalışmaları gerçekleştirerek denetimlerin kesintisiz şekilde sürdürülmesini sağlıyor. Denetimler sırasında mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde, ilgili işletmeler hakkında yasal işlemler uygulanıyor.
Yetkililer tarafından yapılan açıklamada, denetimlerin yalnızca yılbaşı öncesiyle sınırlı olmadığı vurgulandı. Açıklamada, “Vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya ulaşması temel önceliğimizdir. Sahada görev yapan 103 kişilik denetim ekibimizle, üretimden tüketime kadar her aşamada kontrollerimiz aralıksız devam edecektir. Halk sağlığını tehdit eden uygulamalara kesinlikle müsamaha gösterilmeyecektir” ifadelerine yer verildi.
Öte yandan vatandaşlardan, alışveriş sırasında karşılaştıkları şüpheli durumları veya hijyen eksikliklerini Alo 174 Gıda Hattı üzerinden yetkililere bildirmeleri istendi. Denetimlerin yılbaşı gecesine kadar artarak devam edeceği bildirildi.
